JC note

안녕하세요! JC입니다~ 유튜브 영상들 보다가 눈에 확! 들어온 요리 영상이 있었는데요, 바로 매일맛나 채널의 허니갈릭치킨 레시피 영상이었습니다. 제목에 튀기지 않는 허니갈릭치킨이라고 나와있어서 혹해서 바로 들어갔습니다! 매일맛나 채널 허니갈릭치킨 레시피 링크 영상을 쭉 보니까 기름 없이 아예 안튀긴다고 말할 수 는 없고, 튀김보다는 군만두처럼 기름에 굽는다에 더 가까운 방법이었습니다. 이 영상을 보고 생각보다 간단해보여서 직접 만들어보기로 했습니다! 생각보다 간단하기 때문에 여러분도 도전해보세요~ 1인분, 40분 (치킨 바싹 구울 때 시간 좀 걸림) 재료 영상속 재료는 닭가슴살 2덩이(250 g) 이었는데 저는 뼈없는 닭다리살 220g정도 사용했습니다. 소금 약간, 후추가루 약간 (밑간용) 밀가루 2스..

안녕하세요 JC입니다. 제가 사는 미국에서는 아주 맛있는 디저트를 먹기가 어렵습니다. 미국의 디저트들은 설탕을 많이 넣어서 너무 달고 느끼한 경향이 있기 때문입니다. 그리고 디저트의 생김새도 조금 투박합니다. 뉴욕치즈케이크를 상상해보면 꾸덕한 치즈케이크가 심플한 모습을 떠올릴 수 있습니다. 혹은 영화에 나오는 초콜릿케이크를 보면 초코범벅이 되어있는 초코케이크가 나오는데요, 맛이 상상을 초월할 정도로 심각하게 달달합니다. 저는 어렸을 때부터 초콜릿을 너무 좋아해서 성인이 되어서도 항상 달고 살았는데 미국에 와서 초콜릿 케이크나 브라우니 등을 먹고 초콜릿을 별로 안먹게 되었습니다. 사실 지금은 미국 디저트에 대한 기대감이 전혀 없습니다. 그만큼 맛있는 디저트를 발견하기가 정말 어렵고, 이곳에서도 한국 분들이..

안녕하세요 JC입니다. 이번 뜨개질은 코바늘 카드지갑 영상을 보고 사이즈를 좀더 크게 해서 파우치를 만들어 보았습니다. 위생용품 갖고다니려고 만든건데, 반복패턴이라 엄청 쉬웠어요. 그리고 단추도 실로 만들어서 달아줬습니다. 실로 단추만드는 방법도 튜토리얼에 다 나와있었어요. 제가 참고했던 영상은 제이로시 뜨개공방의 코바늘 지갑 튜토리얼 영상입니다. 영상에 나와있듯, 코튼라벨을 붙이면 더 예쁜것 같아요. 저는 남은 실로 만들었고 처음 해봐도 1~2시간 정도면 완성할 수 있습니다. 두꺼운실로 뜨면 더 빨리 완성할 수 있어요! 링크👇🏻 https://www.youtube.com/watch?v=4vySWlYg7QA 사용한 실: worsted두께 코바늘: 4mm 제꺼는 바닥코 16코 정도 잡은것 같고 가로 길이 ..

안녕하세요 JC입니다! 저는 공부도 하고 일도 하고 매우 바쁘게 사는 편인데 그래도 틈틈이 취미생활도 하고 있어요. 재밌는건 못참지! 뜨개질할 시간이 더 많으면 좋겠지만 ㅠㅠ 시간은 한정적이라 옷에 도전할 시간이 없어서 소품이라도 뜨는 걸로 풀고 있습니다. 이번에는 스마일 키링을 만들어 봤어요! 역시 유투브에 있는 튜토리얼을 참고해서 만들었고 이번에 참고한 영상은 이지얀 손뜨개 채널의 [코바늘 왕초보 4] 이지얀 스마일 키링 영상입니다. https://youtu.be/SvN_jKl4uzQ 이 영상도 진짜 쉽고 자세하게 설명해주셔서 왕왕초보자도 1시간- 1시간 반 정도면 키링 완성할 수 있습니다. 실로만 만들수도 있고 키링 열쇠고리 부자재를 사서 달아줄 수도 있습니다. 저는 이거 만들려고 미리 부자재를 아..

안녕하세요 JC입니다! 김치볶음밥 은근 맛있기 어렵습니다^^ 맛있는 김치볶음밥 레시피 가~보~자~고~ 소요시간 약 30분, 2인분 재료: 밥 두공기 김치 200~230그램 가위나 칼로 잘라놓기 베이컨 두줄 찹찹 썰어놓기(또는 참치 한캔) 대파 흰부분 조금 썰어놓은 것 식용유 조금 설탕 1스푼 고춧가루 1.5스푼 소고기 다시다 0.5스푼 미림 or 맛술 or 화이트 와인 1스푼 굴소스 - 선택 통깨 - 선택 계란 후라이 - 선택 모짜렐라 치즈 - 선택 김가루 - 선택 재료준비는 미리하면 좋습니다. 고수는 요리 하면서 함..ㅋ 김치-> 잘게 가위로 잘라주거나 칼로 썰어놓기 베이컨-> 찹찹 썰어놓기, 참치는 준비할거없음 대파 흰부분 -> 크게 송송 썰어놓기 1. 찹찹 썰어놓은 베이컨을 냅다 구워줍니다. 기름이..

안녕하세요 JC입니다! 오늘은 클럽 샌드위치를 만들었습니다. 집에 있는 재료로 만들기 좋은 샌드위치입니다. 하지만 저는 이거 만들려고 일부러 재료 몇개 더 사왔어요! ㅎㅎㅎ 총 소요시간 30분 정도 재료씻기, 계란 후라이, 베이컨 굽기, 토스트 등에 시간 소요됨. 재료 미리 손질 해두면 10분이면 만들 수 있어요! 재료: 식빵 2 계란 1 베이컨 6줄 -> 슬라이스 햄으로 대체 가능 치즈 1 보스턴 상추 6장-> 아무 상추, 양상추 등 부드러운 상추 가능, 비주얼을 위해 많이 넣었음 오이 1/4개? 1:5개? 아무튼 쪼끔, 오이혐오자는 패스 토마토: 옵션, 나는 없어서 안넣음 버터 조금 -> 없어도 됨 랩 -> 단면 예쁘게 자르려면 필요 예쁜 유산지 -> 없어도 됨 소스: 홀그레인 머스타드(또는 허니머스..

안녕하세요 JC입니다! 미니 손가방이 요즘 어찌나 끌리는지 초보 뜨개러(?) 이지만 초보자도 할 수 있을것 같아서 만들었어요! 삼각 손가방 튜토리얼은 바늘이야기 김대리님 채널에 올라온 영상을 참고했습니다. 저는 M 사이즈로 만들었어요. 영상링크👇🏻 https://youtu.be/3iPeauH27wc 사용한 재료 1. 코바늘: 5mm 2. 실: 마크라메용 코튼 실 3mm 굵기 220yard (200m) 한 콘- 한 콘으로 s사이즈 두개만들기 가능. M만들고 s 만들다가 아주 조금 부족했어요😢 실은 아마존에서 구입했습니다. 3. 단수링 3-4개, 돗바늘 4. 가위: 쪽가위로는 코튼 실이 두꺼워서 잘 안잘렸기 때문에 일반 문구용 가위를 사용했습니다. 완성된 가방 리뷰 인스타그램 스토리로 올렸었는데 친구들 반응..

안녕하세요 JC입니다! 바쁘다는 핑계로 사먹을 때가 많아서 직접 조리/요리 하여 간간히 뭘 해먹을때마다 기록해보려고 합니다. 좀더 건강하게 먹기 위한 나름의 도전입니다! 요리포스트는 처음이라 전문적으로 잘 못할 수도 있지만! 매일 매일 뭐해먹지? 하는 고민을 하는 사람중 하나로서 아이디어도 제공하는 겸, 제가 먹었던 음식들을 보면서 맛있었던 음식은 다시 해먹어 보기도 할 겸의 목적입니다. 오늘은 로메인 상추로 로메인 시저샐러드를 만들었습니다. 1인분 20분 정도 소요 재료: 로메인 상추 한 포기 (반만 사용), 베이컨 3줄, 식빵 1개, 시저 샐러드 드레싱, 올리브유, 파마산 치즈(본인이 좋아하는 치즈 강판에 갈거나 갈려있는 것) 1. 로메인 상추의 뿌리를 1/4 등분하여 길쭉하게 잘라놓습니다. 4개로 ..

안녕하세요!! 겨울이 되자 뜨개질에 빠져버린 JC 입니다! 왕초보도 뜰 수 있다는 버킷햇을 만들어봤어요. 코바늘 하나랑 털실 한볼로 떴고 코바늘과 털실은 hobbii.com 에서 구입했습니다. 배송비가 비싸고 배송도 꽤 걸렸지만 미국의 다른 웹사이트들 보다 재료값이 저렴해서 이곳에서 구매했어요! 호비 닷컴은 덴마크 코펜하겐이 본사이고 제품들도 코펜하겐에서 배송되기 때문에 좀 오래걸려요. 한 9일-12일 정도? hobbii.com 근데 실 종류도 많고 항상 시즌별 세일을 하고 있어서 미국에서보다 더 예쁘고 다양한 실들을 구입할 수 있어요. 광고 아니고 미국에서 저렴하고 예쁜 실 구매하기 진짜 어렵네요. 물론 한국이면 한국의 실 쇼핑몰을 이용하는게 훨씬 저렴하고 예쁜 실들도 잘 찾을 수 있을 것 같습니다. ..

안녕하세여~ JC입니다. 요즘 취미로 뜨개질에 푹 빠졌는데요! 오래걸리는건 완성을 못할까봐 초보자용으로 쉽고 작은 아이템들만 떠보고 있습니다. 유투브에서 찾고 찾다가 맘에 쏙드는 작은 파우치 디자인과 튜토리얼 발견! 만들어보고 싶은 것들을 자주 검색해보곤 하는데요, 디자인이 예쁘면 튜토리얼이 없거나 아니면 고수들을 위한 설명이라 따라하기 어려워서 포기하게 되더라고요..ㅠㅠ 그치만 이 영상은 설명이 너무너무 쉽고 천천히 따라할 수 있게 만들어져 있어서 너무 좋았어요! 채널이름은 태팅블로썸 이고 대바늘 파우치 리뉴얼 버전 영상을 보시면 됩니다! https://youtu.be/olqeDe1Bu-A 이 영상 돌려보면서 미니 파우치 다섯개는 만든것 같아요! 영상에 나온 것처럼 라벨까지 붙이면 더 예쁘겠지만, 미국..